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无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)

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无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)的做法步骤图

用料  

糯米粉 适量
地瓜 两个小的
豆馅 少量
花生 少量
猪油 可放可不放
可放可不放(因为地瓜本身是甜的)

无油地瓜糯米饼(花生馅 豆馅)的做法  

  1. 地瓜

  2. 地瓜碾成泥 加入糯米粉

  3. 搅拌至成团 不粘手即可 由于地瓜水分不是很大 糯米粉可以不用放特别多

  4. 花生炒熟 碾碎 放入猪油和糖 和成花生馅 也可不放猪油和糖 馅料会比较干

  5. 豆馅可放也可不放糖

  6. 面团揪成小团 包入豆馅或花生馅

  7. 下锅煎至两面金黄 可不放油