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超级好吃的鸡蛋饼!!!

2.66W
超级好吃的鸡蛋饼!!!的做法步骤图

消耗家中食材偶然发现的新吃法!真的巨好吃!!

用料  

鸡蛋 2个
面粉 50克
绿甘蓝 65克
圣女果 1个(60g左右)
金锣低脂香肠 半根(40g)
灵魂来了!!
山楂卷(随便什么牌子都可以) 1个(22g左右)
苹果 适量
亨氏番茄 9g
适量

超级好吃的鸡蛋饼!!!的做法  

  1. 偶然发现的新吃法没有过程图……

  2. 甘蓝切碎
    苹果、香肠、圣女果、山楂卷切成很小的丁,毕竟要做鸡蛋饼,太大的块不好翻。
    (我用的是黄柿子,也是圣女果的一种)

  3. 非常简单!将上述食材与两个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉和少量水,最后加盐和番茄酱!
    我买的这种单包的番茄酱,非常方便!

    超级好吃的鸡蛋饼!!!的做法步骤图 第2张
  4. 摊饼的时候注意要少量多次,不粘锅刷少量油,中火盖盖子,等到上面凝固后翻面,这个要自己掌握火候。
    (附上热量表)

    超级好吃的鸡蛋饼!!!的做法步骤图 第3张
  5. I

    超级好吃的鸡蛋饼!!!的做法步骤图 第4张

小贴士

1、苹果丁和山楂卷碎简直是鸡蛋饼的精华!苹果丁的甜和山楂卷的酸甜~
山楂卷没有可以省略,苹果丁不要省。
2、番茄酱让整个饼也升华了,这个盐要根据自身口味适量放。