【健康营养健身餐】快手辣白菜金枪鱼玉米芝士炒藜麦饭
一碗营养丰富颜色鲜艳味道多层的炒饭~其实完全可以不用这么多种类的食材哈,我有点食材多样强迫症😂😂
用料
生藜麦 | 50g |
辣白菜 | 适量 |
金枪鱼 | 半罐 |
鸡蛋 | 1只 |
牛油果 | 1/4个 |
玉米粒 | 1/4根 |
芝士片/碎 | 1片/适量 |
小菠菜 | 适量 |
韩式辣酱 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
糖 | 小半勺 |
【健康营养健身餐】快手辣白菜金枪鱼玉米芝士炒藜麦饭的做法
准备食材☀️藜麦煮熟备用;玉米剥粒,图里是半根的量;辣白菜切碎备用;金枪鱼(我用的水浸)沥干水分备用;鸡蛋热锅滑散盛出备用;芝士与牛油果切好待用;小菠菜或者其他蔬菜切碎备用;海苔剪碎备用(未出现在图中);还可以切一些洋葱或小葱~
开炒💪热锅倒入适量橄榄油,炒香洋葱/小葱,依次倒入辣白菜、玉米粒、金枪鱼翻炒到玉米变熟,加入藜麦饭、牛油果、鸡蛋、还有辣酱等调味料,拌均匀后加入菠菜和海苔碎,翻炒均匀后撒入切碎的芝士片,不用再继续翻炒,把一半的炒饭翻过来盖住芝士片即可
来一张近景图👀,我辣酱放多了有点辣...于是配了一杯简易奶茶~冬天里热热乎乎的一顿饭!
一个人的520也要好好地度过哟❤️❤️
小贴士
⭐️ 煮藜麦:生藜麦与水1:2比例放入锅中,大火煮沸转小火约10分钟,藜麦没有白点或者只有中间一小点白点即可(我用的是三色藜麦,哪种都可以)
⭐️健身党们请按照自己的需要取舍食材&控制热量~
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