焗蒜蓉鸡蛋炒饭
炒饭2.58W
用料
蒜蓉酱 | |
马苏里拉奶酪丝 | 一把 |
剩饭 | 一盒 |
鸡蛋 | 一个 |
葱蒜末(洋葱最好有) | 少许 |
培根或香肠丁 | |
生菜 | 三片 |
焗蒜蓉鸡蛋炒饭的做法
鸡蛋加盐打散,锅里放少许油,炒鸡蛋,盛出备用
葱蒜末洋葱下锅炒香,加入米饭,过夜的米饭有些硬,小火炒散
下一勺半蒜蓉酱,炒匀
放入培根丁,加黑胡椒翻炒
关火盛到烤盘里备用,这时烤箱220°开始预热
生菜铺在饭上,也可以先铺在盘里这样烤不容易糊
均匀撒上马苏里拉奶酪丝,入烤箱10分钟。出炉
小贴士
应该加洋葱的,我没有了于是没加……全程只有鸡蛋的步骤加一点盐,其他不用加盐了,蒜蓉酱已经够味儿啦!
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