香到爆的牛肉炒饭

用料  

香到爆的牛肉炒饭的做法  

1. 牛肉剁碎，加一小勺生粉，一勺沙茶酱，一勺油腌制半小时。

2. 玉米掰成粒，胡萝卜切丁，青豆洗干净。

3. 大蒜剁碎，油热放进去煸炒一下。

4. 牛肉倒进去炒制变色装到盘子里备用。

5. 锅里放进去一勺油把玉米，青豆，胡萝卜丁放进去炒到八成熟，盐放进去翻炒几下。

6. 米饭倒进去一起翻炒都颗粒都散开了。

7. 再把炒好的牛肉倒进去一起翻炒均匀。

8. 切好的小葱和酱油倒进去翻炒几下就可以出锅了。

9. 香喷喷的牛肉炒饭就开吃啦！

小贴士

1.牛肉一定要先腌制好，炒到变色就先出锅。要不炒久可就没那么嫩，最后倒进去还要翻炒，所以第一次别炒老了。