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神赞的蛋炒饭

炒饭1.39W
神赞的蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

之前做了一次炒菜谱,不过觉得这次的比上次的更好吃。
啊啊啊!

用料  

鸡蛋 一个
西红柿 一个
虾仁 几个
香肠 一点
洋葱 半个
青椒 一个
生抽 2勺
一点
一点
剩饭 一人量

神赞的蛋炒饭的做法  

  1. 准备工作:
    先用料酒和生抽腌虾仁,我腌了大概10分钟吧。
    在碗里打一个鸡蛋。

  2. 先烧油,热了后放洋葱,辣椒,香肠翻炒。香肠变色后拿出。

  3. 再往锅里加点油,倒入米饭,一定要把米饭弄得散散的,颗粒分明。

  4. 将打匀的鸡蛋浇到炒散的米饭上,翻炒均匀,然后加入之前炒好的洋葱,青椒,香肠。最后加入西红柿。

  5. 最后倒生抽和一点点糖。翻炒均匀就可出锅了!

小贴士

我个人建议西红柿切小点,觉得加了西红柿后不会让炒饭太干。