干菜酱油炒饭

一个人在家的时候就希望可以吃到可口又方便一点的饭菜，在多年前一次尝试过后，就爱上了自己炒的饭..

用料  

干菜酱油炒饭的做法  

1. 1.先准备材料，尖椒和四季豆其实就是家里有现成的蔬菜也可以...
   
   2.把四季豆和尖椒都切成丁，油锅放少许油.
   
   3.油温上来一些就把切成丁的蔬菜翻炒一下，就可以把干菜一起放进去了.【干菜等放了饭后再放也可以】
   
   4.放入锅，压散，和干菜和蔬菜都拌匀.
   
   

2. 5.放入适量酱油和黄酒，继续翻炒，这时已经可以闻到香味了..等看到米饭上色都比较均匀了就可以装盘了...
   

3. 这个就是乘盘后的效果..

小贴士

酱油炒饭比用盐炒饭要好吃，因为酱油是液体对米饭的包裹会更佳均匀和入味..