酱油蛋炒饭王刚豪华版

用料  

酱油蛋炒饭王刚豪华版的做法  

1. 备原料除了鸡蛋米饭都可以省略（我加了杏鲍菇干豆皮干，洋葱，肉，木耳，根据家里材料 你随意）
   点火滑油（锅烧热倒入油转一下锅让锅大部分面积粘上油倒出来）
   倒少量油 花生油玉米油都行把蛋清搅拌好加一点盐半g左右，加3滴左右醋（除腥味）。炒好蛋白同样炒蛋黄。出锅备。
   
   刷锅倒油 油热四分时 入葱姜蒜，洋葱 ，萝卜条（我用的乌江的切小块和米饭最好那么大）肉略炒，入杏袍菇干木耳豆干翻炒。
   加米饭翻炒 半勺盐放到2勺酱油一勺醋里面淋在米饭上，顺着锅边淋一圈油。翻炒。加蛋黄，蛋白
   翻炒 出锅前加葱叶末。
   

2. 洋葱葱姜蒜

3. 榨菜萝卜条提味

4. 蒜苔切小段

5. 肉切小块

6. 木耳泡发后切小块

7. 杏袍菇干

8. 豆腐皮干

9. 蛋黄

10. 炒好后加米饭

11. 可以吃啦