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简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭

2.06W
简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图

男朋友喜欢吃日料店的鳗鱼,鳗鱼饭不会做,龙利鱼盖饭还是可以的!男票每次都吃超香!我家的下饭神器嘿嘿

用料  

龙利鱼 2条
白芝麻 若干
2勺
2勺
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
海苔 若干片
蒜末 适量

简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法  

  1. 锅里倒油,加入多多的蒜末。煸炒出香味后添加洗好、用厨房纸吸干水的龙利鱼。两面煎至变色

    简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图 第2张
  2. 生抽老抽糖盐蜂蜜蚝油,参考上面的比例和个人口味放,加入清水调匀

    简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图 第3张
  3. 倒进锅里 煮开

    简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图 第4张
  4. 过程中不断给鱼浇汁。这个时候鱼肉不能动,一动就碎了。如果想多点汁儿就留一点,不要收汁收太多~

    简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图 第5张
  5. 做好的肉切好码块放在白米饭上,浇一点酱汁!撒上白芝麻和拌饭海苔!开吃!美滋滋~

    简单又下饭—海苔龙利鱼盖饭的做法步骤图 第6张