简约西红柿饭
前一段时间微博上一款简单的西红柿饭总是被人转发,今天突然就想尝试一下,结果从准备的过程到最终的成果,都极其满意 ; D 因为真的好容易 XDD 美味满分
用料
八角茴香 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
娃娃菜 | 3片 |
油、盐 |
简约西红柿饭的做法
淘米加适量水于电饭煲。滴几点香油,放适量盐,把米搅拌一下。娃娃菜切小片投锅,西红柿挖去蒂,放在饭锅中间。八角茴香分瓣撒入饭锅。
电饭煲按煮饭键,等灯跳了焖五分钟开锅(香气扑鼻呀有木有),这时西红柿已经皮裂开,用筷子把西红柿皮揭掉。
用勺子把西红柿压碎,并跟米饭拌一下。尝一下咸淡和米饭的软硬度,根据需要添盐和水。电饭煲盖上盖子,按煮饭键直到灯再次跳去。
最后灯跳后出锅装碗,香喷喷直接いたたきます ^ ^ ~~
小贴士
选择八角茴香是个人喜好 ; ) 光是西红柿和娃娃菜可能味道会比较单调,根据需要加入自己喜欢的香料或其它配料 = )
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