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蒸饭卷

3.25W
蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃

儿子心心念念想吃卷,可是非常时期出不了门,只能在家做,食材有所限制,有什么就卷什么吧,好歹也算是蒸饭了😂


此方可做两个蒸饭卷。

用料  

糯米 300克
辅料: 油条、榨菜、香菜、肉串、甜面酱等等

蒸饭卷的做法  

  1. 糯米清洗干净加水浸泡8小时以上。

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第2张
  2. 浸泡好的糯米沥掉水分,放入铺有笼布的蒸笼,用筷子戳点洞。

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第3张
  3. 大火上气后20-30分钟。我300克糯米用的26的蒸笼,蒸了20分钟就熟了。

    具体看米的铺的厚薄,蒸熟就可以了,时间仅作参考。

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第4张
  4. 蒸饭期间准备辅料:香菜,牛肉片,油条,烤肠。

    家里没有榨菜,用萝卜干代替😂

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第5张
  5. 蒸熟的糯米饭打散铺在纱布上。

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第6张
  6. 放上喜欢的辅料:榨菜、油条、肉串等等

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第7张
  7. 卷起来并卷紧。

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第8张
  8. 打开开始吃吧😂

    蒸饭卷的做法步骤图,蒸饭卷怎么做好吃 第9张