马斯卡彭烩饭
饭2.77W
用料
意大利米 | 100g |
菠菜 | 把 |
胡萝卜丁 | |
玉米粒 | |
豌豆 | 克 |
马斯卡彭 | |
黄油 | |
百里香 |
马斯卡彭烩饭的做法
比例 300g洋葱碎150g黄油2斤
先炒洋葱碎,再放生米,再放黄油炒,再放开水或高汤(煮饭的水),蒸20分钟摘菠菜叶,开水焯,凉水冷却,然后捏干。捏成饼,再切成细丝。
先放百里香,洋葱碎,蒜片,胡萝卜丁炒
加入意大利米炒
加入开水,放入豌豆煮一会
加盐,鸡粉,菠菜,拿出百里香。
放入马斯卡彭,搅拌
放黄油
装盘
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