圣诞烤小鸡
一个太大吃不完,又入不了味,没关系就来两个小鸡鸡好了(๑•ั็ω•็ั๑)
这是我的第10个菜谱了,啦啦啦
用料
小鸡 | 两个 |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
蚝油 | |
味醂 | |
麻油 | |
百里香(Thyme) | |
迷迭香(Rosemarry) | |
冰糖 | |
蜂蜜 | |
青柠 | 一个 |
姜 | |
蒜 | |
小土豆 | |
胡萝卜 |
圣诞烤小鸡的做法
将从生抽一直到蒜的材料倒进盆中,至于量的多少,适量吧
将鸡肉洗干净,特别是肚子要用水冲一下,去掉鸡屁屁
给小鸡在调料汁里做个全套massage,这样更容易入味哦
放入牢靠的保鲜袋里放入冰箱,腌制一晚,如果没有封口保鲜袋,就在碗口封保鲜膜,效果一样。
鸡鸡我们明天见😘先用锡箔纸将鸡分别包好,放进180度烤箱烤制15分钟。
15分钟后将烤盘拿出,将烤箱调至200度预热好
去掉外层锡箔纸,再用锡箔纸包住鸡腿骨和鸡翅尖(如图)再次放入烤箱20分钟过后拿出,翻面,刷油,刷酱(这里的酱就是腌鸡时的调好的酱)
过约15分钟以后,刷用蜂蜜和柠檬调好的汁(两面都要刷),再过10min左右就完成了🐔
两面都给你们看看,我就开吃了
小贴士
MERRY CHRISTMAS🎄
-
经典吐司🍞食谱做法大全,超简单的经典吐司🍞做法步骤
不推荐某牌子的吐司盒!好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧!1抹茶牌子好的知道吧!这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟!450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543克左右做一盒可可粉~好时。巧克力豆~法芙娜。...
-
德国葵花籽吐司,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克高筋面粉50克全麥面粉1/2茶匙盐1.5大匙蜂蜜150克水,多备一些噴水用1茶匙干酵母粉15克奶油,切塊35克葵花籽25克亞麻籽德国葵花籽吐司,面粉实验室下的做法1將高筋面粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
猫家菜谱~巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法
嚯嚯家里的棉花糖…用料巧克力200克鸡蛋2个低筋面粉60克糖30克柠檬汁3-5滴猫家菜谱~巧克力派的做法蛋清蛋黄分离。蛋清中加入柠檬汁、打发。糖分三次加入。打发至大弯钩状态。加入蛋黄。搅拌均匀。低筋面粉过筛后加入。翻拌均匀。加入裱花袋。烤箱预热。烤盘上...