简易版快手版懒人版红糖糯米藕
想做糯米藕好多次啦,但是每次都被那个要煮的时长给劝退了😅 因为一直觉得是个早餐的好选择,所以不想早起弄那么久,于是就想开发这个一个快速懒人版的糯米藕啦!☺️
请一定要把所有步骤都看完再做哈~
用料
莲藕 | 一大段 |
糯米 | 填满莲藕孔的量 |
红糖或黑糖 | 15克-喜甜可增量 |
红枣桂圆枸杞花生 | 随心加 |
简易版快手版懒人版红糖糯米藕的做法
莲藕切片,不用太薄,因为还要把米塞进去,糯米最好提前泡水,有条件的话,提前泡一晚,没条件最好也要泡几个小时。
把糯米塞到莲藕片的孔里,多余的就直接撒到表面就可以了。
把塞满糯米的藕片放到锅里加入没过它们大概一指节儿的水。大火煮开转中小火咕嘟着,记得随时翻动一下,别粘底了。也可以选择用高压锅煮,大概压25~30分钟就行啦!
稍微煮到糯米软了,有一些粘性,加入一块黑糖或红糖,以及红枣桂圆枸杞花生等材料,爱加啥加啥~
熬煮到汤水消失,整个都是糯糯粘粘的状态就可以了。要是想要莲藕也软软的,就多加点水,多煮会儿,或者一开始莲藕切薄片一点,煮到莲藕软糯就好啦!
可比正常做法的糯米藕省时多啦!✌
小贴士
欢迎小伙伴们做起来,一起改良哦⊙▽⊙
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