红糖糍粑(糯米粉快手版)
大晚上的想吃点小零食,马上动手做了红糖糍粑。糯米粉和成团,直接就能煎了。虽然比不上糯米饭捣的口感好,但胜在简单方便。红糖浆只需一点点,没必要煮,直接红糖加水微波炉一打,搞定!超快手。
用料
糯米粉 | 100克 |
温水 | 约90克 |
红糖 | 20克 |
黄豆粉 | 适量 |
水 | 20克 |
红糖糍粑(糯米粉快手版)的做法
糯米粉加温水和成团,别太软就行。拍扁,切长条。
锅里倒油,放入糍粑条煎。
煎至四面金光酥脆。
装盘,撒黄豆粉
红糖加水微波炉加热2分钟至粘稠,浇在糍粑上即可。
小贴士
每个微波炉火力不一样,请酌情增减时间。
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