奢华霸道王品台塑T骨牛排豌豆老干妈香辣菜炒饭

和朋友去吃了王品牛排，分量太足，就打包回家做了这道奢华版牛肉炒饭

用料  

奢华霸道王品台塑T骨牛排豌豆老干妈香辣菜炒饭的做法  

1. 将打包回来的牛肉切丁，倒入锅中翻炒，中火即可，大火会炒老，因为是五分熟牛排😂起锅前放入一勺耗油和半勺黑胡椒酱，炒匀起锅

2. 然后将洗好的豌豆炒熟，豌豆炒的过程中放少许盐，加一点点水闷熟，这样豌豆容易入味，起锅和牛肉放在一起

3. 最后将煮好的饭倒入炒锅内，（如果家里是不粘锅可以不放油，如果不是，少许油因为牛肉里面自带油）炒散，倒入准备好的牛肉粒和豌豆粒，不停翻炒，炒匀，再倒入老干妈香辣菜，不停翻炒，炒到粒粒分明即可起锅装盘（因为我第二天带饭就直接打包啦。）

小贴士

因为我的牛肉是菲力和西冷自带的味道，所以牛肉没有经过复杂的处理，大家可以依据牛排的类型，自行处理