香煎三文鱼牛油果拌饭
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用料
三文鱼 | 1块 |
牛油果 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
酱油 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔 | 3片 |
木鱼花 | 少许 |
香煎三文鱼牛油果拌饭的做法
三文鱼切丁。锅中倒入少许橄榄油,将三文鱼丁煎熟,加少许盐,不要太多,因为后期还要使用酱油。觉得三文鱼腥的话可以少加点料酒。
刚蒸熟的米饭,拌入少许香油和日式酱油,上面铺好牛油果、三文鱼丁,木鱼花、海苔、鸡蛋即可。
小贴士
如果换成三文鱼刺身或者甜虾,应该会更好吃~
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