【砂锅土豆粉】几块钱煮一大锅,太香了
这一大锅份量够2个人吃,不算虾仁的话成本才几块钱,外面至少二三十了,简直不要太香哟,超级简单又好吃😋快来学做吧!
用料
香菇 | 3朵 |
上海青 | 2颗 |
牛肉丸 | 6个 |
油豆腐 | 10个 |
虾仁 | 100克 |
土豆粉 | 2袋 |
小葱 | 2根 |
大葱 | 1小段 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒粉 | 半勺 |
鸡精 | 1勺(可不放) |
香油 | 1勺 |
【砂锅土豆粉】几块钱煮一大锅,太香了的做法
上海青洗净掰成一片片,香菇切片、油豆腐斜着剪开、虾仁和牛肉丸洗干净。
准备土豆粉2小袋。
大葱、小葱、大蒜切碎。
砂锅放少许油,放入豆瓣酱和大葱碎、蒜末。
小火炒香。
加入适量清水、盐、生抽、蚝油、鸡精。
大火煮开。
依次放入香菇、牛肉丸、油豆腐、虾仁盖上锅盖中火煮3-5分钟。
放入土豆粉和上海青。
煮1分钟。
撒点葱花。
淋上1勺香油就可以了。
上桌了,太香了!
好好吃啊😋
比外面餐馆还好吃呢。
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