今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞
砂锅食谱1.59W
鸡一定不能买太肥的,不然太油腻了。影响口感!
用料
姜 | 6-7片 |
米酒 | 一两 |
红枣 | 6颗 |
白糖 | 看个人口感 |
土鸡 | 一只 |
蘑菇 | 8-10个 |
枸杞 | 8-10粒 |
鸡粉 | 适量 |
今天第一次做砂锅土鸡汤,味道太好了,赞赞赞的做法
(1)起锅放水烧开,把鸡块放进去至起泡沫捞出来用清水洗干净,
(2)把洗干净的鸡肉放入砂锅加水一定要多放点,放入姜片,蘑菇,红枣,米酒。用中火慢炖半个小时转小火二十分钟就可以了,
(3)开盖放入白糖,枸杞,鸡粉,一道美食就出炉了。
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