咸蛋黄酱炒饭

今儿同事送了一袋自家种的荷兰豆，将嫩嫩的豆子剥了出来，刚好冰箱有一碗剩米饭，现成的咸蛋黄酱。晚餐，就做了这道咸蛋黄酱炒饭，做法简单～

用料  

咸蛋黄酱炒饭的做法  

1. 依次准备：荷兰豆1小碗、再将胡萝卜、黄瓜、火腿肠分别切成丁儿，米饭1碗、咸蛋黄酱。

2. 锅中加入少许底油，加入2汤匙咸蛋黄酱，打散翻炒均匀，灶具全程中小火。

3. 此时，将米饭倒入锅中，翻炒均匀，灶具关火。

4. 将炒好的米饭放入保鲜盒，备用。

5. 锅中倒入少许底油，将胡萝卜丁翻炒断生，再次加入荷兰豆、黄瓜丁、火腿丁，翻炒均匀，最后将米饭倒入锅中。

6. 翻炒均匀后，灶具关火。（因没有加入其它调味料，如果您觉得淡可适量添加盐调味儿）

7. 香喷喷的咸蛋黄酱炒饭，做好啦。

8. 晚餐，来一碗蛋黄酱炒饭，简单好吃😋