健康松软的玉米发糕
玉米是世界公认的最具养生价值的粗粮,因为粗粮都含有丰富的膳食纤维素,膳食纤维素可调整消化功能,延长食物在胃内滞留时间,推迟可消化糖在小肠中出现,影响营养素向肠黏膜弥散,从而延缓消化道对营养物质的吸收。膳食纤维素可产生饱感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物。同时,膳食纤维素经过调节代谢的作用,可以促进肠蠕动,缩短粪便在肠内停滞时间,使大便通畅,减肥作用明显。
自己动手做起来,一点都不难哦😄
用料
玉米面 | 50克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
牛奶 | 适量 |
白糖 | 10克 |
健康松软的玉米发糕的做法
将玉米面、面粉倒入碗中
加入酵母、白糖、鸡蛋、牛奶后搅拌均匀
直至扮成流动的糊状就算扮好了,将糊倒入刷过油的完中午,倒八分满(碗中刷油目的为了熟了之后不与碗沾的那么结实)
开始发酵至满碗,大约室内温度需要一个小时,烤箱发酵大约20分钟就好了
发酵好之后放枸杞点缀,水开后,上锅蒸25分钟
健康营养的玉米发糕就做好了,香甜可口,松软无比啊
碗中取出切开,里面很多蜂窝呢!
上桌即可成为一份超高颜值的主食。
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