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鲜出微笑😊的馄饨

馄饨3.06W
鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

天气寒冷,自制馄饨🙌🙌🙌第一次制作大获成功👏👏👏👏👏👏欢迎各路大神批评指教🤗🤗🤗🤗😋😋

用料  

馄饨皮 60张
虾皮 20克
猪肉 400克
香菇 3朵
鸡蛋 1个
咸盐 1勺
大葱 1根
生抽 1.5勺
4片
紫菜 1张
香菜 1把
食用油 2克

鲜出微笑😊的馄饨的做法  

  1. 把猪肉剁碎,香菇清洗干净切小丁,葱和姜切片,用温水浸泡,

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅中依次加入香菇丁,咸盐,生抽,鸡蛋,虾皮,一部分葱末,顺时针搅拌均匀(忽略我凌乱的拍摄,胳膊好累💆💆💆💆💆💆)

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在搅拌过程中分次加入葱姜水搅拌,不要改变方向,直至肉馅到油光润泽,加入少量食用油腌制30分钟

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包馄饨,第一次包可以选择简单的办法,不露馅即可,馅料不要过多,过多馅料煮制时间过长,馄饨皮会破,馄饨皮上少量水即可粘合,不要过多哦⊙∀⊙!

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘开始!整齐划一的队列排起来✌✌✌✌✌✌

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅中烧开水,依次加入紫菜,虾皮,少量咸盐与生抽,等再次水沸腾后放入馄饨,漂浮起来后搅拌4到8分钟,即可享用美味馄饨,可以按照个人喜好加入香菜🌟🌟🌟🌟你看,馄饨入口,自动微笑😋😋😋😋

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 多余的打包盒伺候,冷冻起来吃!👌美味的早,晚饭都可以吃

    鲜出微笑😊的馄饨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

馄饨包好时可以在底部蘸取面粉,防止粘连在一起