海三鲜馄饨

用料  

海三鲜馄饨的做法  

1. 海虾解冻

2. 剥虾壳、去虾头、挑虾线

3. 韭菜切细、鸡蛋炒散、海虾加料酒和盐打蓉

4. 锅加油，虾壳、虾头、姜片熬虾油

5. 虾油与馅儿混合匀

6. 开始包馄饨

7. 包完待煮

8. 漂起待捞

9. 生抽、盐、香醋、麻油用开水冲汤，捞入馄饨

10. 鲜！