韭菜饺子
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天气变冷,突然想吃热乎乎的东西,碰巧今天休息在家,那就来个饺子宴吧🤤
用料
韭菜 | 250克 |
肉 | 500克 |
白菜 | 半小颗 |
鸡蛋 | 1个 |
姜绒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
韭菜饺子的做法
👩🏻🍳韭菜饺
韭菜洗干净,晾干水分切成韭菜小段,放入猪肉馅,生粉,酱油,蚝油,盐,花生油混合均匀。
👩🏻🍳白菜饺
白菜洗干净,晾干水分切成小粒,放入一旁备用,鸡蛋打碎搅拌成蛋液,锅里放油,倒入蛋液小火煎成薄片,鸡蛋薄片切成小粒,与猪肉,酱油配料放入白菜一起搅拌均匀。
居然忘了拍材料图片🙀
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