可尔必斯戚风怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的可尔必斯戚风精选专题是专门提供可尔必斯戚风的相关精彩内容的地方,这里的可尔必斯戚风相关内容,小编都精心编辑,精选优质可尔必斯戚风的相关知识,分享一些可尔必斯戚风方面的经验知识。
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可尔必斯戚风
用料上白糖40克可尔必斯44克低筋面粉70克蛋黄3个细砂糖20克色拉油45克牛奶6克蛋白4个盐白醋少许可尔必斯戚风的做法保证所用容器无油无水蛋黄加入细砂糖20克,用手动打蛋器搅拌均匀,无颗粒即可依次添入色拉油、可尔必斯,...
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可可慕斯戚风夹层
简单快手无需抹面也能做出的慕斯蛋糕。做过太多次了,芒果,草莓,奇异果。。。但冬天一定要吃可可慕斯呀!用料戚风蛋糕6寸两片牛奶80克糖30克可可粉6克吉利丁片7克淡奶油230克可可慕斯戚风夹层的做法1.吉利丁片稍微剪一下用...
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可可戚风打底的巧克力慕斯
相比饼干底的芒果慕斯,我更爱可可戚风做夹层的巧克力慕斯蛋糕,苦中有甜,甜中带苦,像极了生活这是6寸慕斯的量,要做8寸乘以1.78就行可可戚风胚做法在这里用料蛋黄2个牛奶100克吉利丁片2片(10g)法芙娜66%巧克力50克淡奶油200克...
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可可味戚风
今天就来个全方子这个配方可做1个10寸,2个8寸,3个6寸我下面的料是一个10寸的量,请自行增减。用料蛋白250克盐1.5克白糖120克玉米油116克牛奶58克蛋黄120克低粉45克可可粉25克玉米粉35克可可味戚风的做法戚风分两个部分,蛋...
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烘培小白进阶必做—可可戚风蛋糕
说起戚风蛋糕真是让人又爱又恨,难做得让人想“气疯”。结果等好不容易搞定了戚风,没想到一山放过一山拦,很多小伙伴居然在巧克力戚风蛋糕上又折了腰。因为......可可粉是传说中的消泡神器,最爱蛋白消消乐!巧克力戚风是用可...
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可尔必思🥤
不用再去外面买二十多元的一杯了,其实做法炒鸡(超级)简单的😎😎😎用料雪碧🥤约350ml(一易拉罐)养乐多或其他乳酸菌饮料🍼养乐多一至二瓶,其他乳酸菌饮料适量😄可尔必思🥤的做法准备好材料哦!😝倒入养乐多或乳酸菌饮品☺️再...
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草莓可可戚风慕斯蛋糕
想吃用料可可戚风蛋糕8寸低筋面粉80G可可粉10G鸡蛋5个白砂糖65G(20G蛋黄+45G蛋白)玉米油40G牛奶60G慕斯层淡奶油200G草莓1200G牛奶100G白砂糖20G草莓2若干吉利丁粉2包共14G镜面菠萝饮料(其它)200G吉利丁粉1包7G装饰草莓若...
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可尔必思风苏打饮料
用料酸奶400g糖400g柠檬2个苏打水适量可尔必思风苏打饮料的做法糖和酸奶放锅中加热至糖融化,挤出柠檬的柠檬汁加入酸奶里。按喜好加入苏打水,搅拌均匀即可。...
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4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)
❤️6寸可可戚风蛋糕配方❤️🌸蛋白部分:蛋白90克,砂糖30克,盐1克,柠檬汁4克🌸蛋黄部分:蛋黄44克,细砂糖10克,色拉油40克,牛奶44克,低筋面粉42克,无糖烘焙可可粉10克用料蛋黄18克牛奶18克色拉油16克低筋面粉16克可可粉4克糖4克蛋白3...
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黑可可戚风
学厨烘培达人-橘橘橘子Chefmade学厨7寸阳极活底戚风蛋糕模(WK9120)用料鸡蛋5个白醋几滴细砂糖50g糖粉25g低筋面粉80g黑可可粉5g玉米油45g牛奶45g黑可可戚风的做法蛋白和蛋黄分别放入无水无油的盆中蛋黄中加入牛奶和玉米...
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戚风慕斯
用料牛奶150克吉利丁片2.5片淡奶油200ml白砂糖30克酸奶150克草莓500克戚风慕斯的做法淡奶油加糖,糖粉更好,打发到纹路不容易消失牛奶微波炉加热90秒,吉利丁片剪碎冲洗一下,放入热牛奶,搅拌融化。牛奶凉却后,和酸奶,打发的奶...
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咖啡慕斯(可可戚风蛋糕版)6寸
第一次做慕斯,竟然成功了,味道和蛋糕店里卖的一样用料❤️可可戚风部分低筋面粉40g鸡蛋2个可可粉15g白砂糖50g(蛋黄部分15g,蛋白部分35g)泡打粉1g植物油30g牛奶(水或淡奶油均可)35g盐1g❤️慕斯部分马斯卡彭奶酪200g水70g雀巢咖...
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六寸可可慕斯蛋糕(戚风夹层)
用料可可粉8克淡奶油240克吉利丁片8克牛奶80克细砂糖(加牛奶)16克细砂糖(加淡奶油)24克1cm厚可可戚风蛋糕片六寸2片(一片剪小一圈)六寸可可慕斯蛋糕(戚风夹层)的做法1.吉利丁片剪小片,凉水软化2.牛奶+糖+可可粉隔水融化3.融化...
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原味戚风—可可戚风
给自己记录的戚风用量,大家可忽略,也🉑参考,后期捣鼓出好方子会调整用量这是6寸模具用料6寸原味戚风145℃55min鸡蛋3个低筋面粉55克玉米淀粉5克玉米油35克牛奶45克白砂糖(蛋黄糊)20克白砂糖(蛋白霜)25克柠檬汁/白醋几滴6寸可...
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可可戚风
就是馋了想吃蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉55克可可粉15克玉米油50克水40克细砂糖70克巧克力50克奶油250克糖粉15克可可粉适量可可戚风的做法蛋白加50克糖入小美主锅7分30秒速度3⃣️打发打成干性发泡拉起有尖角蛋黄加油糖水...
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可尔必思
网上搜集的方子,实践了一下孩子很喜欢喝。夏日必备饮品啊!用料酸奶500克糖300克柠檬汁80ml可尔必思的做法将酸奶和糖加入小锅,小火加热10分钟左右。加热过程中不断搅拌,确保糖完全融化即可,不需要煮开。奶锅离火,放入冰水中...
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可可戚风
用料可可粉60克鸡蛋14~16个低筋面粉200克糖200~250克油150克水120~克可可戚风的做法123456小贴士170℃50分钟...
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马斯卡彭奶油可可戚风蛋糕卷
尝试用新的方式做可可卷先记录一下希望下次做得更好!用料蛋糕体鸡蛋4个可可粉20g色拉油40g牛奶65g低筋面粉50g细砂糖60g内馅马斯卡彭80g淡奶油180g细砂糖10g马斯卡彭奶油可可戚风蛋糕卷的做法⌲准备每个60g左右的鸡蛋...
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可可戚风慕斯(4寸方形版)
用料可可戚风用料:鸡蛋1个低粉17克玉米淀粉5克可可粉(高乐高)5克烘焙油10克白砂糖15克牛奶15克柠檬汁几滴泡打粉(选用)1克塔塔粉(选用)1.5克慕斯用料吉利丁片1片牛奶20克咖啡液30克淡奶油150ml柠檬汁几滴白砂糖20克正...
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可尔必思
用雪碧和小青柠果汁混合再加冰块。就可以了。用料冰块三块雪碧2瓶小青柠果汁1个可尔必思的做法混合的成品小贴士杯子小可以只用一瓶雪碧小青柠果汁少一点会很酸...
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可可戚风慕斯蛋糕
戚风做顺手了就想做点小花样,刚好外婆生日,撸一个尽孝心~希望能成功用料蛋黄糊蛋白霜蛋黄2只细砂糖12克水20克油20克低粉40克蛋白2只细砂糖30克可可浆可可粉10克热水26克原味慕斯液吉利丁片2片牛奶80克白糖60克淡奶油250...
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无油可尔必思戚风蛋糕
方子来自于:《35款低卡无油戚风蛋糕》茨木くみ子最近儿子在减肥,但为了控制饮食给予他太多的限制。连他最爱的蛋糕也被我无情的剥夺。但又想着如何这样长期对减肥肯定会适得其反。无意中看到这本书,戚风蛋糕本来就是比较...
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可可粉戚风
130度25分钟时开裂,145度15分钟发现回落缩小,拿出用料鸡蛋3个可可粉18克低筋面粉55克白砂糖60克牛奶60克玉米油37克可可粉戚风的做法油加热到起涟漪(三分之一的感觉),倒入可可粉搅拌均匀像巧克力酱细腻顺滑,加入牛奶后状态...
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可可戚风胚
用料8寸(6寸所有材料减半)1可可粉20克1热水80克2植物油50克3低粉80克4蛋黄4个蛋白4个糖80克柠檬汁2克盐2克6寸+8寸1可可粉30克1热水120克(后状态浓稠加了10克)2植物油120克3低粉120克4蛋黄6个蛋白6个糖120克柠檬汁3克盐3...
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六寸可可戚风(抹茶戚风)
用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。...