美味佳肴馆鸡蛋豆角锅贴
平底锅食谱2.86W
用料
| 鸡蛋 | |
| 豇豆 | |
| 饺子面 | |
| 香菇 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 香油 | |
| 花椒粉 | |
| 油 |
鸡蛋豆角锅贴的做法
鸡蛋两个炒熟切碎，嫩豇豆顶刀切，切成最薄的薄片，然后又加了一点儿香菇碎拌匀，加盐、少许生抽、香油、花椒粉调味
用的是饺子面擀的皮
平底锅放少许油，把包好的饺子放进去小火煎黄，加到饺子一半的水，盖上盖，等水挥发完后，再煎片刻，等底部干脆后出锅
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