招财进宝翡翠百财饺
#罐头小厨#好吃不过饺子,可爱不过老子!招财进宝翡翠百财饺!寓意美好,颜值爆棚,营养健康,能说出一个缺点算我输
用料
饺子粉 | 200g |
温水 | 适量 |
菠菜叶 | 适量 |
肉馅 | 适量 |
招财进宝翡翠百财饺的做法
菠菜叶用沸水焯烫30秒,捞出放入料理机中,加入少许温水榨成汁,过筛滤取菠菜汁100ml,将菠菜汁倒入200g饺子粉中,揉成光滑的绿面团
盖上保鲜膜,静置醒发25分钟
另取饺子粉200g,倒入温水100ml,揉成光滑的白面团,盖上保鲜膜,静置醒发25分钟,
取适量白面团和绿面团,分别搓成长度相等的长条,再将绿面擀平
取适量白面团和绿面团,分别搓成长度相等的长条,再将绿面擀平,将小剂子竖起来依次压扁,再擀成饺子皮
在饺子皮中间放入肉馅,对折饺子皮,捏成白菜形,依次捏好所有白菜饺,煮熟白菜饺,捞出装盘,蘸取调料即可享用
-
零厨艺煎饺(冷冻饺子🥟)的烹饪做法,大厨教你详细做法
吃腻了蒸饺、水饺,煎饺尝试一下,冷冻出来的饺子也可以😁用料油适量冷冻饺子适量淀粉适量水适量零厨艺煎饺(冷冻饺子🥟)的做法平底锅🍳锅底刷油,不需要太多。将冷冻水饺依次排序在锅中,盖锅盖,中小火煎(先盖锅盖,我怕溅油)煎大概2分钟左右,反面再煎几分钟待两面金黄后,放入...
-
手残党的翡翠饺子的做法和图解,手残党的翡翠饺子怎么做更好吃
来自南方人对面粉最后的倔强用料绿色面团:面粉200克菠菜汁100克白色面团:面粉200克水100克馅料:肉500克木耳五六朵香葱2-3根盐鸡精,耗油,老抽适量鸡蛋1个手残党的翡翠饺子的做法首先准备两份面粉,每份200克菠菜用料理机打成菠菜汁,菠菜汁100克菠菜汁倒入200克面粉内揉...
-
水晶虾饺(澄粉+土豆粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
🔸🔸🔸🔸皮薄如纸,透亮Q弹,虾仁饱满,鲜嫩美味的水晶虾饺!👉水晶虾饺关键挑战是在虾饺皮,饺皮搞定了基本就成功了九成。它跟包饺子面团还是有很大区别的,面团筋性低,易干裂,粘性不够不好包;虾饺皮擀厚了没有晶莹剔透Q弹效果,擀薄了又容易破。🟠虾饺储存多余未蒸的水晶虾饺...
-
饺子🥟馅食谱做法大全,超简单的饺子🥟馅做法步骤
用料猪肉克油克盐克饺子🥟馅的做法把葱姜花椒用温水泡二十分钟熬油:大葱段、洋葱、姜片、花椒、八角、香菜用小火🔥炸至金黄捞出肉馅中加入:姜米、耗油、生抽、老抽、料酒、盐、味精、鸡精分三次加入花椒水一个方向搅动搅至上劲放入鸡蛋和熬好的料油搅拌均匀葱花...