小胖子福音❤️全麦和牛水饺🥟
最近给小胖子弟弟减重,精米精面都换成杂粮啦!听说我们昨天做了水饺🥟他眼巴巴的问他吃啥?今天早上六点钟就起来阅读,自己也说自律才有未来😊彼此相爱应该就是能摸到对方的心❤️,杂粮面替代白面,肉馅用和牛啦!小姐姐也最爱吃和牛,做好的饺子接放学就带过去,一路欢声笑语吃着饺子夸着妈,这种感觉很爽……
用料
和牛 | 500克 |
洋葱 | 3个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
姜粉 | 1勺 |
全麦面粉 | 3.5杯 |
玉米面粉 | 半杯 |
荞麦面粉 | 半杯 |
白面粉 | 半杯 |
水 | 3杯 |
小胖子福音❤️全麦和牛水饺🥟的做法
全麦面!
水和面加入,和面!
肉馅提前打好啦!
洋葱打碎,鸡蛋放入,盐,蚝油,生抽,姜粉一起搅拌!
面好了盖上保鲜膜醒发20分钟!
开始擀皮啦!
看看麦麸都在上面!
一个个捏起来!
烧开水下饺子,中间加三次凉水,翻滚后盛出来!和牛肉馅非常嫩滑多汁,饺子皮浓浓的麦香味道❤️
小贴士
下饺子锅里放点盐,防止破皮!
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