全麦煎饼——减肥怕胖MM的福音(蛋卷机制作)
我是新手,第一次写菜谱。多有不到之处,望海涵。
入烘培门不过一个月,也是忙里偷闲时按下厨房里的菜谱,买齐材料和工具,学着做的。很快,就喜欢上了,会烤些饼干,做些蛋糕和甜点,带给同事朋友吃。
昨天,一个同事说,自己晚上节食快一个月,希望体重能减轻些,可惜,非但没减,还增了一斤,很郁闷。
我想可能我做的点心也有部分责任,就想着要做一款能减肥的餐点。查了下厨房里食谱,找不到有关麦片做成的无油,无糖,无奶油,无黄油的低热量减肥点心。
所以,昨天想着自己尝试一下,居然成功了,味道也不错,脆脆香香的,今天,让同事们品尝过,都说好。
想着,与更多怕胖,想减肥的MM一起分享,就写了下来。
因为是第一次尝试,所以,用量没有过秤,只能凭感觉。我想,只要用面粉做过蛋饼或者茄子饼的朋友应该知道能调成浓稠面糊状即可。
因为是尝试,而且第一次自己创新,中间并没有拍照。又想着早些与想减肥的MM分享,所以,菜谱简单,望海涵。
用料
桂格即食麦片 | 100g |
牛奶(少量) | |
普通面粉(少量) | |
盐 | (1—2g) |
三能蛋卷机 |
全麦煎饼——减肥怕胖MM的福音(蛋卷机制作)的做法
碗里倒入麦片,缓慢加入牛奶,牛奶加时,观察麦片吸收状况,能使所有麦片都能吸到牛奶变湿润即可,水分不宜多。
然后加入普通面粉(中筋),少量,估计面粉与麦片的比例是1:1,只要能成比较粘稠的面糊状即可。再加盐。搅拌均匀后待用。
预热蛋卷机,手在上方10cm处感觉比较热即可,然后把火调整到小火。(后面整个过程都用中小火操作,这样不容易烤焦)。
用平时吃饭时喝汤的陶瓷勺子挖一勺麦片面糊,放在蛋卷机中央,合上后轻压,加热了一分钟左右,看一下,再翻面,待两面烤至淡黄即可,若喜欢脆些的,可以多烤一会儿,上色深些。做的过程中,若品尝后,感觉淡了,可以面糊中再加入适量盐,调制到自己喜欢的口味。
-
脂肪减半 只需三种原料做 抹茶豆腐生巧的烹饪做法,大厨教你详细做法
受到低脂巧克力冰山熔岩的启发升级版成为抹茶生巧用豆腐替代原版生巧里奶油和奶酪的部分真是快手简单又不怕有负担呢用料白巧克力100克内酯豆腐或嫩豆腐50克抹茶粉(箬竹)5克脂肪减半只需三种原料做抹茶豆腐生巧的做法白巧克力隔水加热熔化把所有原料放到融化巧克...
-
凉拌豆皮蒜薹的做法和图解,凉拌豆皮蒜薹怎么做更好吃
豆皮与蒜薹热量低,很适合减脂期的我用料豆腐皮1张蒜薹6根蒜5瓣香菜2根盐适量生抽1勺耗油1勺醋1勺辣椒粉1勺花生米适量凉拌豆皮蒜薹的做法豆皮切丝用开水焯熟备用。蒜薹焯熟,用牙签挑成丝备用。香菜切成短段备用。大蒜子切成沫,加入辣椒粉。烧热油直接淋到大蒜子和...
-
低脂高纤维燕麦蛋白棒(阿华田风味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级简单快手!减脂期的朋友们,家里燕麦太多了吃不完,可以试试这款自制小零食,嘴馋的时候来一口,代替黄油曲奇、巧克力饼干、沙琪玛、小麻花等高油高糖的甜点,夏天放冰箱里,还可以代替冰淇淋,哈哈,再也不用花钱买蛋白棒了。外面卖的有添加剂,而且能量也不是特别低。这款做...
-
开始减肥第一天的做法和图解,开始减肥第一天怎么做更好吃
用料鸡蛋🥚生菜番茄黄瓜🥒开始减肥第一天的做法爱吃的食材放一起...
相关文章
- 全麦南瓜饼“减脂塑形者福音”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减肥福音全麦馒头的做法和图解,减肥福音全麦馒头怎么做更好吃
- 减肥宝宝福音。干果机自制果干的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手燕麦蛋白粉松饼(减肥福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减肥零食福音- 无糖燕麦曲奇(大饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 胖MM的福音茶,也就是减肥茶啦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减肥健身人群的福音《一点都不胖的拌全麦面条》的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减肥也可以吃的面包机版全麦粉制作的花卷和馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快早餐^ ^ 减肥者福利 全麦吐司煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖全麦紫薯馒头(减肥宝宝的福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法