剩抄手皮和剩韭菜饺子馅偶遇
包韭菜饺子剩的馅儿 ,包抄手剩下10张皮儿皮
一大早醒来,脑洞有点开,于是有了这道好玩的早餐。。。
其实当零食也蛮好。。。
用料
抄手皮 | 10张 |
韭菜饺子肉馅 | |
蛋液 | 适量 |
剩抄手皮和剩韭菜饺子馅偶遇的做法
抄手皮一张张摊开
中间放上肉馅儿,不要太多,扁扁的就好
肉馅两头的抄手皮抹点蛋液便于封口,往中间叠一下,抄手皮边上抹点蛋液,另一边叠过来,轻轻压在蛋液上封好
平底锅放点油,中火烧热,下成品,大约2分钟煎好一面
另一面同样煎成金黄
趁热吃,脆脆香香
小贴士
1 馅儿宁少勿多
2 因为炒鸡蛋,所以顺便用蛋液封口,用薄薄的淀粉液或面粉液也可以
3 不怕油多的,可以油炸更香
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