番薯麻薯批(饺子皮版)
看了饺子皮的苹果批菜谱,觉得造型很可爱,然后最近番薯太多吃不完,然后又爱上吃麻薯这个台湾小吃,,就想黑暗料理一下,没想到超级好吃,但是做的过程没拍照,就简单介绍一下给大家,哈哈
用料
饺子皮 | 若干张 |
糖 | 20克 |
番薯 | 2个 |
糯米粉(麻薯) | 80g |
玉米芝麻等馅料 | |
糖(麻薯) | 35 |
牛奶(麻薯) | 140 |
黄油(麻薯) | 10 |
番薯麻薯批(饺子皮版)的做法
饺子皮
麻薯
成品
成品
内陷
1,番薯加热弄成番薯泥,放凉待用
2,除黄油外所有麻薯原料混合均匀,放在微波炉加热2分钟,熟后趁热加入黄油,搅拌均匀,放凉待用
3,拿出饺子皮,把番薯泥和麻薯包进去,我还在番薯泥中加了燕麦粒和玉米粒,随便加什么都行
4,然后在饺子皮周边沾一点水,再拿一张饺子皮盖上,用叉子在边边压实,放在烤箱,两面各烤15分钟左右,看上色情况就行
小贴士
不放烤箱,用不粘锅煎也行,超级好吃,外脆内软,还有麻薯的q弹,棒棒哒
另外我还弄了土豆泥版,加了可可粉,也超级好吃哦
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