番薯饺
菜谱1.5W
闺女爱吃,我也爱吃,所以有空的时候都会做一些放在冰箱里冷冻起来。
用料
红薯 | 三个 |
紫薯 | 三个 |
木薯粉 | 600克 |
地瓜粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
紫菜 | 适量 |
葱 | 一把 |
韭菜 | 一把 |
猪大腿肉 | 三斤 |
生姜 | 适量 |
调料 | 我准备了老抽,料酒,盐巴,白糖,五香粉,耗油,一点香油。 |
番薯饺的做法
首先锅里要先去蒸地瓜跟紫薯,然后清洗紫菜,切胡萝卜,还有昨晚泡好的香菇。
加入调味料,抓均匀。
熟的地瓜捞起来。
开始快速搅一下
皮好了以后就可以包了
紫薯做的皮颜色好漂亮。
皮尽量弄薄一点。
包成自己喜欢的形状。
上锅蒸熟
开吃,发现真的味道好极了!
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