超快手速冻饺子版锅贴傻瓜食谱
饺子2.88W
想吃锅贴,然而宅家,掏出一包速冻饺子,做出了很好的口感。
用料
水 | 克 |
速冻饺子 | |
平底锅 |
取平底锅,刷一层薄油
排入饺子,个数取决于你想吃多少,还有锅有多大
小火煎,闻到油烟味了就可以开始翻面,会看到这面已经金黄了
添加浅浅覆盖锅底的水,盖锅盖水煎,火可以大一点,中火吧
水差不多干的时候,揭开锅盖,饺子翻面,重复上一步操作。
一般这时候就熟了,怕不熟,或者饺子大的话还可以再翻面加一遍水。
出锅,里面有肉汁,外面香脆不糊不硬,相当好吃快手。
小贴士
估计包子应该也可以这么干,可以得到水晶煎包
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