芹菜萝卜猪肉虾水饺🥟
饺子1.47W
20211016#午餐
今天的饺子由张师傅包制🎉
用料
猪肉 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 150克 |
虾约30个 | 250克 |
饺子皮约30张 | 300克 |
芹菜萝卜猪肉虾水饺🥟的做法
虾带壳半斤,大概30个,搞干净+盐+胡椒粉腌一下
肉沫+萝卜+芹菜,搅碎,混合在一起~
(加了一瓣蒜头和一小块姜在萝卜里一起搅)
调味:盐1勺+淡生抽2勺+耗油1勺+鸡汁1勺+糖1勺+香油2勺包起来
煮饺子 吃饺子
小贴士
芹菜会出水,把肉馅用筷子按一个方向搅拌到汁水吸收。
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