家庭炒馍花
上手容易,做法简单,饿得受不了了,可以迅速做盘炒馍花哦
因为太简单了,过程图省略,只有成品图,嘿嘿
用料
鸡蛋 | 1个 |
馒头 | 半个 |
葱花 | |
蒜 | |
青菜 | |
盐 | |
青椒 | |
油 |
家庭炒馍花的做法
准备:
葱切碎,蒜切片,青椒切丝,青菜切小段,馍捏碎成小渣小块(切块不如捏碎)备用油热后,打入鸡蛋,炒至蛋液不流动即可。
加入葱蒜青椒翻炒几下,调偏小火。
倒入馍块馍渣翻炒,加盐,馍翻炒至金黄色。
倒入青菜翻炒,出锅。
小贴士
翻炒切记勿用大火
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