🔸️酷爱易做炼奶馒头▪️没糖,没油,没水
小孩子喜欢,大人也喜欢,全家都喜欢,营养搭配也完美,馒头好蓬松又好吃,👍
用料
中筋面粉20O克 | |
纯牛奶105克 | |
雀巢炼奶20克 | |
酵母2克 |
🔸️酷爱易做炼奶馒头▪️没糖,没油,没水的做法
所有食材,面粉,雀巢纯牛奶,雀巢炼奶,酵母
先把酵母加入面粉盆中,搅拌匀
加上炼奶
再加上纯牛奶
先用筷子把所有食材搅匀
搅匀后,用手揉搓成为面团后,
把面团放入盆中盖上盖,醒面15分钟
取出面团放入板上,用手指再面团中压一下,不粘就好了,
先醒面再揉更容易光滑,再把面团揉搓光滑后
用擀面棍擀成0.8厚度
先切成条,再切成四方形
边角料加上喜欢颜色,揉匀,擀成薄饼
用喜欢工具压成喜欢形状
按自己喜欢做
装饰贴上一点点水,贴上四方形馒头上,常温发酵30一40分钟左右
蒸锅加入水烧开,蒸7分钟左右,
小孩抢着吃
好光滑
好好吃,心情大好
泡一碗麦片,加上几个萌萌小馒头,小孩早餐想不吃都没办法,一下子就吃完,赶快上学了
小贴士
每一个家庭都一样,要给上学小孩吃上好早餐,想出各种花招,这招也不错,赶快试试
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