生肖馒头
刚好今天是农历二月二龙抬头就
用料
面粉 | 140克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 3克 |
水 | 70克 |
牛奶 15克 | |
盐 少许 |
生肖馒头的做法
先用菠菜榨汁(也可用抹茶粉)
所有材料混合(水改成菠菜汁)(盐不要和酵母一起放)撒在面粉上OK.然后揉面(成图状态)就可以做包了
取白色面团擀扁硬币厚度可以用瓶盖按出个圆(看图)有牙签压三个褶做龙翅膀
取黄色面团搓成两头尖.(看图)做龙角
取绿色面团擀扁硬币厚度.按出个圆拉长下用牙签按5个褶(看图)做龙脊
黑色就是眼睛了(看图)
取绿色白色做.龙鼻搓圆用牙签戳洞.龙须搓长(看图)
140克绿色面团可以做4个50克的包子取点食用红色粉打点胭脂.(看图)安装吧.甜的咸的个人爱好.
小贴士
做包也是技术活.没什么窍门多做就OK.做完发图哦不懂联系我
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