减脂餐咸味馒头，低卡咸味松软鸡蛋馒头，懒人厨师机一发版

加几滴白醋和面，发面更快些，鸡蛋加水总量315克，鸡蛋用一只鸡蛋小一些，水就多些。
甜味奶香馒头好吃，但我更偏爱咸味馒头，口感好，关键是低卡，减脂健身吃非常不错。

用料  

减脂餐咸味馒头，低卡咸味松软鸡蛋馒头，懒人厨师机一发版的做法  

1. 酵母加少许糖水静置5-10分钟

2. 所有材料混合

3. 厨师机一档两分钟，三档10-14分钟

4. 面分块，擀开，翻面，卷起

5. 切段

6. 蒸锅放温水发酵至两倍大，拿在手中变轻。

7. 发酵后水变冷，冷水大火蒸至上汽后再蒸15-20分钟，闷5分钟。

8. 低卡咸味馒头