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红糖大枣馒头

馒头2.26W
红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃

无需费劲整形.一次发酵..
简单粗暴..╮ ( ̄ 3 ̄) ╭
大家快来尝一尝嘿~

用料  

面粉 200克
酵母 1克
1克
100克
红糖 30克
和田大枣 2颗

红糖大枣馒头的做法  

  1. 枣个头比较大所以两颗就够 如果用小颗的红枣具体数量自己调整哈^_^

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗净擦干水份  拿一把剪刀顺着枣核剪开 剪碎.

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备红糖加入配方内一半的水化开…

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备面粉 盐 酵母倒入红糖水

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开始揉面啦^ ^

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 揉成光滑的面团  能拉开结实的薄膜

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入红枣碎卷起面团

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 揉圆…

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 稍微整理一下表面按平整一些

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用刮刀切开

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 锅内可烧点温水放上笼进行发酵(温度不要太高啊容易烫死酵母 水温不烫手)

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 这是发酵40分钟的亚子 用手指轻按表面不粘手能回弹(具体时间看状态哈)开火蒸10分钟闷5分钟

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 开锅哈哈吼吼次哦……

    红糖大枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

一次可多做一些.
蒸好了放入食品袋冷藏或冷冻.
早餐时拿粗来热一热就好嘞…
四不四狠方便.主要是好次a~(>﹏<)