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红枣红糖全麦馒头

馒头1.61W
红枣红糖全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

太喜欢红枣红糖的搭配了,
香甜甜,停不下来。
出锅趁热吃,
干吃都能造俩哈哈!

用料  

红枣 20颗
红糖 80克
250克
高筋粉 300克
酵母 5克
全麦 200克

红枣红糖全麦馒头的做法  

  1. 发酵好揉好划十字刀,放锅里二次发酵。

    红枣红糖全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 二发好了,开火15分钟

    红枣红糖全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 关火两分钟,出锅啦!

    红枣红糖全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

面粉,酵母,水,红糖混合,
扔到面包机里发酵模式。
红枣洗干净去核切碎,
揉面已经成团的时候扔进面包机。
发好拿出来分成8个面团,
揉成馒头之后用刀划十字刀,
放到蒸锅里不开火二次发酵15分钟。
凉水开火,水开蒸15分钟,
关火焖两分钟再开锅,
完美的馒头就出锅啦!