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黑芝麻刀切小馒头

馒头1.81W
黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃

黑芝麻补钙非常好,还能够帮助补充铁质,促进宝宝骨骼和牙齿的发育,促进宝宝的智力发育,这款馒头中加入了牛奶,吃起来更加的美味

用料  

中筋面粉 200克
黑芝麻粉 30克
细砂糖 20克
酵母 3克
纯牛奶 125克

黑芝麻刀切小馒头的做法  

  1. 把所有材料放入面包机内(家里没有面包机的可以直接手揉)黑芝麻粉做法:黑芝麻30克炒熟,放凉后放入料理机磨成粉就可以了

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开启mix和面程序20分钟,揉成一个光滑的面团

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出揉好的面团压成正方形

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再用擀面杖擀成薄一点的面片

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后卷起来用刀切成等份的馒头胚

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切成等份的馒头胚

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用锋利点的刀切哦,这样边缘会比较整齐

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 锅里烧点温水关火,把馒头胚放进去发酵45分钟左右

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 发酵好的馒头体积增大,表面按进去会迅速的回弹起来哦

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 开火12分钟,3分钟左右开盖,防止遇冷表皮回缩!

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 蒸好出炉咯~

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 真的太香啦!!!

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 给宝宝当早餐或者小点心棒棒哒~

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 超级松软美味哦~

    黑芝麻刀切小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

面粉的吸水性都不同,大家根据实际情况调整牛奶的用量哈

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