牛奶红豆馒头

为了方便找食谱，综合各位大仙的食谱

刚更新了水的笔比例，有看到老师说馒头水的比例是 40-50%下次可以试试

用料  

牛奶红豆馒头的做法  

1. 酵母低于40度牛奶化开
   除了蜜豆，所有材料混合，揉到三光，进行一小时左右的一发，发到2倍大小，有蜂窝状
   
   取出，进行再次揉捏，要做到成品水光肌，毕竟揉揉揉，切开的切面没有气孔！非常光滑！
   
   整形！
   宝贝吃的，所以每个剂子30克，适量红豆！我做了18个！
   放凉水的蒸锅二发！大约半小时！
   
   最后开蒸20分钟！闷5分钟开盖！

2. 完工！我还没有做到水光肌！加油！