红豆馒头

用料  

红豆馒头的做法  

1. 把面粉水酵母糖盐材料混在一起，揉成团放置1小时发酵，这发好的样子

2. 发好后揉成一个一个的小剂子把她压平

3. 铺上做好的红豆卷起

4. 卷好后放入屋中静置15分钟，然后开大火蒸二十分钟

5. 因为我没有放置15分钟是直接煮的所以发的不是很大，有一点蒸气子掉下来了，但味道还是杠杠的

6. 多了点锅放不了，就用电饼铛坑几红豆饼😄

小贴士

蒸的时候记得底部要刷油哈防沾，上窝蒸的时候一定要放置15到20分钟，这样馒头就会真的又大又白，我是偷了一下懒啊😜