腊肉蔬菜焖饭(上班族)
PO主是一个全职设计狮
每天朝九晚六的上下班
每天早餐一般在早餐铺解决
中餐叫外卖 晚餐随便凑合一下
吃了快一年的外卖以后PO主发现
不仅公司附近的外卖我都已经如数家珍
这体重还在外卖大油的帮助下直线上升
所以PO主决定过年回来后
开启健康美味的饮食作息!
――――――――――――――
这个便当真的超级方便
工序也很简单
重点是它不需要一滴油
对于有减肥or懒癌的人群再好不过了
废话不多说
下面就来手把手的教大家吧~
用料
大米 | 1杯 |
腊肠 | 半根 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
菜椒 | 1个 |
豌豆 | 2小把 |
黄豆酱 | 3勺 |
不锈钢锅烧半锅开水
同时把土豆 胡萝卜 青椒 青豆 腊肠洗净
土豆 胡萝卜去皮土豆 胡萝卜 腊肠 青椒切块
放入煮开的锅内
两分钟后放入青豆
(煮至蔬菜半熟)
煮的同时将米淘好后放入电饭煲中准备将半熟的蔬菜水沥干
避免蔬菜过烫可以再过一遍冷水
将蔬菜倒入电饭煲内
开启煮饭模式煮熟后小幅度的翻炒一下米饭和蔬菜
加入黄豆酱为其调味
咸度因人而异
来回翻炒使黄豆酱蔬菜米饭均匀最后就可以出锅啦!
放入便当盒内
待热气散去后盖上盒盖
一份第二天中午的午餐就完成啦!
小贴士
以上所标注的都是一个人的量
根据PO主的经验这些量都是刚刚好的!
如果有其他蔬菜大家也可以同理去制作
如果你们知道有哪些搭配特别好吃记得告诉我呦~
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