排骨土豆闷饭(电饭煲版)
焖饭2.76W
附近的快餐吃腻了,自己动手做起来
用料
排骨 | 1斤 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 4勺 |
白糖 | 四分之一勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
老姜 | 6片 |
大蒜 | 5粒 |
油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
排骨土豆闷饭(电饭煲版)的做法
把刚买回来的排骨冲洗干净
冷水下锅,水开后放入排骨焯水1分钟,捞出备用
锅里放入油,油热后,放入豆瓣酱,稍微闷出香味,然后放入老姜、蒜末、排骨、生抽、白糖、淀粉水闷10分钟,放入切丁的土豆 搅拌均匀;
放入洗好的大米,在放入适量的水,搅拌下,让大米沉入锅底,最后按下煮饭键
这是煮好后的样子
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