灰水籺

用料  

灰水籺的做法  

1. 把糯米粉和豆灰水搞拌成米糊，模具刷油，倒入搅拌好的米糊，水开上锅蒸25分钟即可。

2. 凉了切成小块拌入糖浆就开吃，放进冰箱冷藏一夜口感更棒。