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你真的会煮泡面吗?

菜谱2.91W
你真的会煮泡面吗?的做法步骤图

其实泡面最主要的,并不是什么加肉、加蛋、加菜。
最主要的是能还原他本来该有的味道。今天我就简单的介绍一下。
当然一山更比一山高,欢迎反驳和见解

用料  

快速面 1包

你真的会煮泡面吗?的做法  

  1. 1.打开快速面之后、先把快速面分类,面,油包,粉包,还有菜包。没有油包的没关系。我在下面会说。
    2.尝一尝面的碎屑,看看是否有味道。
    3.把锅烧热后转小火,把油包倒进去。如果没有油包,就放油 倒入粉包。
    4.油包融化之后加入粉包搅拌下加开水。开水的量要大,比如你正常煮面用一碗水,这时候要放一碗半左右。只有粉包的,当油和粉包融合在一起之后就加水

  2. 然后一定要大火烧开,烧开之后 把菜包放进去保持大火

    这个过程是为了脱水蔬菜能保证最大力度的膨胀。这也是多防水的原因g
    当所有的菜包都膨胀到了一定程度以后,下入面,同时盖盖,改小火。闷

  3. 闷大约1-1.5分钟后开盖、大火再次烧开,约1分钟。即可