鸡翅焖面
跟娃两个人在家烧菜太麻烦了,面食我们又比较爱,所以各种荤素搭配的焖面就很适合,关键超好吃的😋
用料
鸡翅 | 个 |
蚝油 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
姜 | 片 |
醋 | |
大白菜 |
鸡翅焖面的做法
鸡翅提前洗净,划刀口用盐和料酒腌制15分钟,然后大白菜切小段洗净待用,不粘锅抹油放鸡翅双面煎制下,然后放大白菜的菜根一起翻炒
加老抽、醋、蚝油、糖翻炒下
加热水没过鸡翅加盖大火炖一会
汤汁收一半的时候放入菜叶继续炖
另起一锅水开放面条煮两分钟
面条捞到菜上面加盖焖3分钟,注意汤汁不要收太干
时间到了关火把面条和与汤汁拌均匀就可以了
好吃的面条搭配一杯冰乌龙完美
小贴士
菜和肉都可以替换,根据自己喜好操作即可
-
豆瓣银鱼焖饭 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
新鲜蚕豆上市的季节一定要试一下!买了2000g蚕豆,剥出来的豆瓣大概600g~~用料大米2盒(2人份)蚕豆瓣200g银鱼1小碟猪油1块酱油(吃的时候适量添加)适量豆瓣银鱼焖饭<302小厨房>的做法原料图这边用的豆瓣是预先处理好的蚕豆去掉豆荚后在剥掉外面的壳就是豆瓣了在沸水中汆...
-
午餐肉焖面食谱做法大全,超简单的午餐肉焖面做法步骤
用料午餐肉几片鸡蛋1个面2片西红柿1个午餐肉焖面的做法午餐肉焖面1.先炒个蛋,再煎午餐肉2.锅底留油把番茄炒出汁,3.加番茄酱、生抽、耗油,少许鸡精,盐巴,4.加适量清水煮开,下面条盖盖子煮熟,放午餐肉和煎蛋。开吃...
-
小林焖猪脚食谱做法大全,超简单的小林焖猪脚做法步骤
好久没吃猪脚了,孩子们念叨了!周末就加点菜吧😄😄😄用料猪蹄半只冰糖5小个生抽若干老抽若干蚝油若干姜3片料酒两勺香料若干小林焖猪脚的做法猪蹄洗净,冷水下锅,放入姜片,葱结!撇去浮沫,煮5分钟,捞起!放入冷水,洗干净!香料下锅炒香,(8角一个,草果一个,香叶5片,桂皮一小片,小茴香...
-
低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天快到了,想吃肉,又怕长“肉肉”,鸡肉是很理想的低热量选择,搭配土豆,做个焖面,老少皆宜,想着都好吃😋!话不多说,来看是怎么做出来的吧😄!用料土豆1个鸡腿2只豆干4块彩椒2个葱半根姜2片蒜3瓣面条1份生抽1勺老抽1勺盐10克豆角5根香菇1朵凉开水一碗低脂又好吃的鸡块土豆...