宝宝青菜鸡蛋面(11+)
儿子打小就牛奶/蛋白过敏,一直喝半水解,吃鸡蛋从来不敢给蛋白,家里人很多东西都不敢给他吃,怕引发过敏,不过我是个粗心又比较大胆的妈妈,什么都给他试一试,终于娃要一岁了!撒花啊🎉!现在很多东西都可以吃,最爱吃饭和面食,于是我给他做最简单的青菜鸡蛋面,有营养又饱肚还不会撑着,适合10个月以上吞咽功能不错的孩子。
用料
青菜叶 | 3-4片 |
鸡蛋 | 1个 |
挂面或儿童面 | 半~1把 |
盐 | 少许 |
油 | 微量 |
宝宝青菜鸡蛋面(11+)的做法
先把青菜叶洗干净,焯水,备用
把菜叶切成小丁或者碎末,看自己宝宝的吞咽和咀嚼能力
切好的菜叶放小碗里备用
煮面,这个很容易,不过不用放很多水,刚好淹没面身就行,稍微煮烂一点,我用的是寿桃牌的儿童面,菠菜面
面煮好了就把菜叶和鸡蛋都打进去,蛋搅不搅散都可以,然后放一点点一点点盐,几乎吃不出来盐味的样子就行,稍微煮收干一点水就行了
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