正宗茄汁面

茄汁面自己做味道会不正宗
让我教你做茄汁面
保证正宗

用料  

正宗茄汁面的做法  

1. 把面粉和水混合成面团，一定要硬！并且饧15分钟。

2. 建议这个👆🏻

3. 有刀可以削，没有可以买，但自己掌握时间哦～

4. 切小丁

5. 葱，油，番茄，盐

6. 🍄蘑菇豆芽

7. 加酱
   

8. 加入开水

9. 水开，下面！煮八分熟！

10. 捞到菜里，加青菜，煮熟即可
    

小贴士

不同的酱有不同的味道，我买的是普旺。